10月23日,九九重阳节,拱墅区祥符街道孔家埭社区食堂和畔餐厅正式开业。这是一家面向全社会开放的老年食堂,开业首日,吸引了不少老人前来。
为了解决辖区老人吃饭问题,社区将孔家埭和府小区部分办公用房改造成和畔餐厅,确保老年人在家门口就能吃上安全卫生的暖心餐,让老人品尝到“幸福味道”。
和畔餐厅食堂占地面积约300平方米,可同时容纳80人就餐。开业首日,大厨在厨房紧锣密鼓烹饪着美味菜肴,不消多时,番茄炒蛋、卤鸭、白斩鸡、红烧肉、尖椒炒牛柳等20余种菜式被搬到取餐台,老人们排队静候取餐。
“我们食堂所有菜品都是自助的,不管荤素均按28.8元/斤称重计算。”孔家埭社区书记查旭玲表示,目前食堂提供午餐和晚餐,为了让食堂菜品照顾到不同年龄层的食客口味,前期社区与食堂负责人经过多次沟通,在推出适合老年人清淡易消化的菜式的同时,也会针对年轻人不定期推出一些口味偏重的菜,让和畔餐厅成为更多人的“用餐打卡地”。
此外,社区针对老年人制定了用餐优惠政策,其中60岁以上老人消费打8折,80岁以上老人消费打7折,90岁以上老人消费打5折。对行动不便的老人,餐厅还将提供智慧助餐服务送餐上门。
笔者看到,餐厅四周墙上阵列了许多生活物品和老照片。祥符街道相关负责人表示,希望通过这些展陈,给前来就餐的居民营造一种家的感觉,留住往日的乡邻记忆,也让年轻人能更好地了解孔家埭发展的脉络。
用餐之余,和畔餐厅还充分利用食堂空间,开设品茶下棋等休闲区域,同时街道社区还将不定期开设和畔小剧场,作为老年人的展演舞台,丰富老年人的业余生活。